Téli retek

HazĂĄnkban a tĂ©li retek fajtĂĄk kevĂ©sbĂ© ismertek Ă©s nĂ©pszerƱek, mint a tavaszi hĂłnapos retek fajtĂĄk. Pedig a tĂ©li fekete retek az egĂ©szsĂ©gĂŒnkre rendkĂ­vĂŒl jĂłtĂ©konyan hat. TĂ©l elƑtt a szervezet szĂĄmĂĄra nĂ©lkĂŒlözhetetlen vitaminokkal Ă©s ĂĄsvĂĄnyi anyagokkal lĂĄtja el a szervezetet. RĂĄadĂĄsul szĂĄmos betegsĂ©g megelƑzhetƑ, illetve kezelhetƑ vele. A fekete retek hatĂĄsa fƑleg a nĂ©pi gyĂłgyĂĄszatbĂłl ismert, amikor is a torokfĂĄjĂĄsra, influenza – Ă©s megfĂĄzĂĄsos tĂŒnetek kezelĂ©sĂ©re hasznĂĄltĂĄk. Nincs ez mĂĄskĂ©pp napjainkban sem. A retek mĂ©zzel rendkĂ­vĂŒl hatĂĄsos ezeknek a megbetegedĂ©seknek a hĂĄzi kezelĂ©sĂ©ben. RendkĂ­vĂŒl jĂłtĂ©kony hatĂĄsĂș emĂ©sztĂ©si problĂ©mĂĄk, epekƑ Ă©s pajzsmirigy kezelĂ©sĂ©nĂ©l is. De fekete retek por is kaphatĂł a gyĂłgyszertĂĄrakban, mely kĂŒlönbözƑ emĂ©sztĂ©si problĂ©mĂĄkra hatĂ©kony segĂ­tsĂ©g.

Téli retek fajtåk

A tĂ©li retket jellemzƑen augusztus vĂ©gĂ©n, szeptember elejĂ©n vetik, Ă­gy oktĂłber vĂ©gĂ©re mĂĄr felszedhetƑk a kifejlett gumĂłk. A tĂ©li retek vetĂ©se ugyanĂșgy törtĂ©nik, mint az egyĂ©b fajtĂĄk esetĂ©ben. A földet tehĂĄt megfelelƑen elƑ kell kĂ©szĂ­teni Ă©s a helyĂ©t is gondosan megvĂĄlasztani, ezutĂĄn jöhet a vetĂ©se is.

SzĂĄmos piros gumĂłjĂș retek termeszthetƑ Ƒszre, tĂ©lre is, de a legjellemzƑbb Ă©s leginkĂĄbb eltarthatĂł ebben az idƑszakban a fekete retek. Ennek a fajtĂĄnak csak a kĂŒlsƑ hĂ©jszĂ­ne fekete, maga a retek hĂșs, fehĂ©r, mint jellemzƑen a többi fajta esetĂ©ben is. KevĂ©sbĂ© nĂ©pszerƱ fajta, talĂĄn mert szĂ­nĂ©ben Ă©s Ă­zĂ©ben is eltĂ©r a hagyomĂĄnyos, megszokott, klasszikus tavaszi retek fajtĂĄktĂłl.

Ismertebb téli retek fajtåk

Black Spanish: Ƒszi termesztĂ©sƱ, hosszĂș ideig eltarthatĂł, tĂĄrolhatĂł fajta, mely pudvĂĄsodĂĄsra nem hajlamos. Fekete szĂ­nƱ, fehĂ©r hĂșsĂș, jĂł Ă­zƱ fajta.

Erfurti kerek fekete retek: legkorĂĄbban jĂșlius vĂ©gĂ©n vethetƑ 100-120 napos tenyĂ©sz idejƱ, gömb alakĂș, nagy gumĂłjĂș, a legtovĂĄbb eltarthatĂł fajta. Korai vetĂ©sben ĂŒreges gumĂłt fejleszt.

Téli retkek hatåsa

A tĂ©li fekete retek rendkĂ­vĂŒl jĂłtĂ©kony hatĂĄsĂș a szervezetre, ezĂ©rt ajĂĄnlott a rendszeres fogyasztĂĄsa is.

  • emĂ©sztĂ©s javĂ­tĂł
  • epehajtĂł
  • epekƑ-kĂ©pzƑdĂ©st gĂĄtlĂł
  • vĂ­zhajtĂł
  • köhögĂ©s csillapĂ­tĂł
  • immunerƑsĂ­tƑ
  • hatĂ©kony segĂ­tsĂ©g a megfĂĄzĂĄsos, influenzĂĄs tĂŒnetek kezelĂ©sĂ©ben
  • mĂ©regtelenĂ­tƑ

ÁltalĂĄban nyersen fogyasztjuk, de rendkĂ­vĂŒl jĂł salĂĄta alapanyag Ă©s akĂĄr sĂŒtve is elkĂ©szĂ­thetƑ. Így elveszĂ­ti erƑs csĂ­pƑs Ă­zĂ©t, mely a sĂŒtĂ©s hatĂĄsĂĄra a karalĂĄbĂ©hoz hasonlĂł Ă­zƱ lesz. De a fekete retek kivonata kapszula formĂĄban is megtalĂĄlhatĂł a patikĂĄkban.

https://hu.wikipedia.org/wiki/Retek

Címlap kép: Fekete retek (forrås: https://www.natursziget.com/egeszseg/20140101-vitaminbomba-telire-fekete-retek)

Vissza a kategĂłria cikkeihez