Tartalomjegyzék
A retekcsíra – akárcsak általában a csírák – a szervezetet energiával tölti fel, nagyon jótékony. Az egészséges táplálkozás alapja a zöldségfélékben gazdag étrend kiegészítve az élő élelmiszerek fogyasztásával. Ezért is ajánlott a csírák fogyasztását beépíteni a napi étkezések közé.
Fogyasztásuk azért is nagyon egészséges, mert rendkívül jól beindítják a szervezet kémiai reakcióit. Ugyanis csírázáskor a magokban eltárolt enzimek aktívakká vállnak, a keményítőjük cukorrá alakul át, fehérjéjük aminosavakká, zsírjuk zsírsavakká bomlanak. Az enzimek pedig az anyagcsere igen fontos résztvevői. A csírák ezért túl azon, hogy energiával töltik fel a szervezetet, hatékonyan részt vesznek a méregtelenítésben, salaktalanításban. Ezen túlmenően pedig tartalmaznak számos vitamint, ásványi anyagokat és sókat, amik a szervezet egészséges működéséhez szükségesek.
A különféle csírák pedig különböző megbetegedésekre, problémákra hatékonyak.
Retekcsíra
A retekcsírában megtalálható A-, B1- és B6 vitamin, illetve ásványi anyagok közül jelentős a kálium, vas, foszfor és folsav tartalma. Mindezek együttes hatásának köszönhetően a természetes antibiotikumok közé sorolható. Egyik kiemelkedő hatása a hőtermelés, ezért is kell hűtőben tartani. Fontos tudni, hogy mivel a csíra hatása sokkal intenzívebb, mintha 1-2 gumó retket fogyasztanánk, ezért mindenképpen sok folyadékot szükséges inni fogyasztásakor. Nagyon erős a hatása, ugyanis több vegyülettartalom van egy pici csírában, mint magában a kifejlett növényben.
Mire jó a retekcsíra?
A retek csírája az alábbi betegségek, problémák esetén lehet hatékony segítség:
- legyengült immunrendszer
- vese problémák
- húgyúti megbetegedések
- ízületi problémák
- reumás fájdalmak
- megfázás, influenzás tünetek
- homloküreg gyulladás
- emésztési problémák
- epe megbetegedései
A retek csíráját nem szabad lepréselni és lé formájában fogyasztani, mivel rettenetesen erős! A magok otthon is csíráztathatók, de készen is megvásárolhatók a bio boltokban.
Retekcsírák jótékony hatásai:
- immunerősítő
- tisztító, méregtelenítő, salaktalanító
- vizelethajtó
- vese – és húgyhólyag tisztító
- étvágygerjesztő
- csökkenti a reumatikus fájdalmakat
- tisztítja a bőrt
- segít a pattanások elmulasztásában
- gyorsítja a vérkeringést
- megszünteti a megfázásos tüneteket
- tisztítja a légzőszerveket
- segíti az emésztést a bélflóra helyreállítását
- segít az epehomok elhajtásában
Azonban jó tudni, hogy epebántalmak esetében csak mérsékelt fogyasztása ajánlott a csíráknak, ugyanis hatására, ha az epehólyagban nagyobb kő elmozdul, elzárhatja az epevezetéket.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Retek
Vissza a kategória cikkeihez